САЛАТНАЯ ВЕРТИКАЛЬНАЯ ФЕРМА
ИСТРА
Площадь выращивания
Объем продукции в месяц
910 м²



январь
~1,8 тонн
2023
Истринский район Московской области
Вертикальная ферма по технологиям iFarm заработает в Истринском районе Московской области (в 40 км к северо-западу от Москвы). Население Истры составляет 37,5 тыс. человек, в городе насчитывается около 20 супермаркетов (Ашан, Перекресток, Пятерочка, Дикси, Верный, Магнит и др.).

Заказчик заинтересовался вертикальными фермами на базе iFarm для локального выращивания съедобных растений еще в 2019 году. Однако из-за карантина запуск производства пришлось отложить. В 2022 году под вертикальную ферму с нуля построено одноэтажное здание (площадью 600 м²). Сейчас в нем заканчиваются отделочные работы, после чего начнется монтаж оборудования. Посадка первой семечки ожидается в январе 2023 года.

Общая площадь выращивания вертикальной фермы составит 910 м², из них под производство салатов (расчетная мощность ~1,8 тонн зелени ежемесячно) будет задействовано 688 м², включая рассадное отделение 152 м² (на оставшейся площади планируется расширить производство под съедобные цветы и, возможно, клубнику).

Продуктовый портфель будет включать в себя популярные виды салатов и пряных трав: рукола, базилик, романо, кейл, мангольд, пак-чой, сатудай, фризе, шпинат, айсберг, красный щавель.

Высокотехнологичные и производительные гидропонические вертикальные фермы — возможность локально выращивать широкий ассортимент экологически чистых овощей и зелени. Это приведет к снижению зависимости от импорта во внесезонный период. И, что самое важное, учитывая короткое логистическое плечо до конечного потребителя, позволит полностью исключить использование токсичных консервантов для длительного хранения, наносящих вред здоровью.
Предприниматель Мария Вазилова
3,5-4 года
Срок окупаемости
Сумма инвестиций
31,7 млн
Площадь
выращивания —
910 м²
Площадь
помещения —
600 м²
Общее число секций вертикальной фермы —
75 шт
Планировка фермы
Ассортимент культур
Фотогалерея
Данные, представленные на сайте, не являются публичной офертой и носят информационный характер.