Огуречная гидропонная ферма Камчатка

Первая овощная ферма по технологиям iFarm заработала осенью 2022 года на Камчатке. Она расположена в локальном садовом гипермаркете Петропавловска-Камчатского. Сейчас там выращивают преимущественно огурцы как самый коммерчески выгодный продукт. Также на ферме выращивают сладкие перцы Palermo. Производство («Зеленая ферма») выполняет функции лаборатории: на этой площадке проводятся эксперименты со светом, питанием, климатом и сортами овощей. На ферме установлены витражные стены для демонстрации технологии посетителям гипермаркета.

Для выращивания огурцов используются:
- одноярусная шпалерная система;
- малообъемная гидропоника (в качестве субстрата применяется минеральная вата);
- питание подается с помощью капельного полива.

Площадь выращивания основного отделения составляет 90 м². В нем размещено более 850 растений короткоплодного, среднего и длинного огурца, а также сладкие перцы Palermo. Производительность — 60 кг в день (500-600 грамм с растения в неделю). Вместимость рассадного отделения (14 м²) — 800 растений.

Продукцию фермы поставляют в местные супермаркеты для дальнейшей реализации. Первый год работы фермы-лаборатории показал отличные результаты, и фермер планирует окупить инвестиции в проект уже через два года.

Климатические условия и сложная логистика регионов Крайнего Севера и Дальнего Востока подталкивают фермеров к поиску инновационных решений для выращивания продукции, особенно — овощей. Для тестирования и реализации таких решений, «Городские теплицы» планируют запустить еще несколько овощных ферм-лабораторий по технологиям iFarm в отдаленных уголках России.