На вертикальных фермах по технологии iFarm Leafy Greens выращивают листовую зелень и пряные травы в полностью контролируемой среде. Технологии позволяют выращивать свежую продукцию круглый год, вне зависимости от климата — «умное» питание и фитосвет обеспечивают растения всем необходимым. В технологии iFarm Leafy Greens используется техника глубинного потока (DFT, Deep Flow Technique). Согласно
последним исследованиям, этот метод выращивания — самый оптимальный для для здоровой юнит-экономики салатной вертикальной фермы.